Serranito
8€
Pan con 48 horas de fermentación ,Mayonesa, filete lomo o pollo (a elección), pimiento asado, queso , jamón serrano
Alérgenos
Gluten
Lácteos
Escribe el nombre de un plato o un ingrediente y lo buscamos en todas las cartas.
No hemos encontrado ningún plato.
Total
Importe orientativo. Enseña esta lista al personal para hacer tu pedido.
Toca el + de un plato para añadirlo aquí.
No hay platos vegetarianos en esta carta.No hay platos veganos en esta carta.No hay platos aptos para celíacos en esta carta.
8€
Pan con 48 horas de fermentación ,Mayonesa, filete lomo o pollo (a elección), pimiento asado, queso , jamón serrano
8€
Pan con 48 horas de fermentación, rúcula , mortadela , burrata y pimienta negra
8€
Filete de lomo , mayonesa , rodaja de tomate, queso ahumado ,lechuga
12€
Elaborado con nuestro pan exquisito con fermentación de 48 horas , carne vacuno curado, lechuga , tomate , bacon , cebolla morada
8€
Elaborado con nuestro pan exquisito de 48 horas de fermentación , contramuslo de pollo , queso azul , cebolla caramelizada con bacon
12€
Pan brioche ,doble carne de vacuno 30 dias de maduración (200gr), salsa emmy , queso cheddar , crujiente de guanciale , pulled pork, cebolla morada , salsa Goga mía
12€
Pan brioche , salsa gogamia ,cebolla, doble smash carne vacuno 30 días maduración (200gr.) , queso cheddar , pepinillo agridulce
8€
Con mermelada de tomate
Vegetariano
Camembert frito acompañado de pan y mermelada de tomate (puede cambiar por mermelada de arandanos)
8€
Con mermelada de tomate
Vegetariano
Servido con panecillos y tomate cherry
6€
5€
Revuelto de huevo y patata , jamón serrano tostado
6€
Patatas, pulled pork ,salsa ranchera , bacon , queso mozarella
5€
Picante
Revuelto de huevo y patata, pimiento de padrón , chorizo muy picante
2€
Patatas naturales
12€
Pasta Fresca a la auténtica carbonara con guancciale y parmesano.
10,5€
Boloñesa
Pasta italiana a la boloñesa con parmesano
12€
Gorgonzola y Pera
Vegetariano
Pasta Fresca Italiana rellena de gorgonzola dop y peras, con salsa a elegir: boletus o Trufa
12€
Base de tomate ,mozzarella Fior de latte, jamón cocido , piña
Puede contener trazas de Gluten, Lácteos, Frutos de cáscara.
13,5€
Base de tomate , mozzarella fior de late, gorgonzola , tomate seco , stracciatella de burrata , mermelada de higos ,jamón serrano, nueces
Puede contener trazas de Gluten, Lácteos, Frutos de cáscara.
9€
(La Italiana)
Vegetariano
Base de Tomate san marzano DOP, Mozzarella fior di latte fresca, Rallado de parmesano, Albahaca fresca y AOVE.
10€
(Favorita de los peques)
Base de Tomate san marzano dop, Mozzarela fior di latte, jamon cocido extra y Salchichas.
10,5€
Vegetariano
Base de Tomate san marzano dop, Mozzarella fior di latte, Pimiento Amarillo, Verde y Rojo, Cebolla Morada y Champiñon Portobello.
11,5€
(Base de tomate)
Vegetariano
Tomate San marzano dop, Mozzarella fior di latte, Provolone, Grana Padano y Roquefort.
12€
(Base de Nata y queso crema)
Vegetariano
Base de queso crema y nata, Mozzarella fior di latte, Provolone, Grana Padano, Queso Azul, Parmiggiano dop y Nueces
11€
La que pica!
Picante
Tomate san marzano dop, Mozzarella fior di latte, Provolone, y Spianata Picante. Opción añadir mas picante.
13€
(Carbonara Italiana)
Base de nata y queso crema, Mozzarella fior di latte, Provolone, laminas de parmesano, Crujiente de Guanciale y Salsa de auténtica carbonara casera.
13,5€
Base de nata y queso crema, Mozzarella fior di latte, Mortadela de Pistacho, Burrata, Pesto de pistacho, Albahaca fresca, Pistacho y AOVE.
11€
Tomate San marzano dop, Mozzarella fior di latte, Provolone, Jamón cocido Extra, Champiñon Portobello.
12€
Tomate San marzano dop, mozzarell fior di latte, Jamón cocido extra, champiñon portobello, Provolone.
13€
Base de queso crema y nata, Mozzarella fior di latte, Carne de cerdo espaciadas, Bacon, Cebolla Morada y Salsa Barbacoa.
13,5€
Tomate San marzano dop, Mozzarella fior di latte, Rúcula, Jamón Serrano, Burrata, Tomate Cherry 5 sabores, Láminas de parmiggiano, AOVE
12€
Base de queso crema y nata, Mozzarella fior di latte, Provolone, Rulo de Cabra, Bacon y Cebolla Caramelizada
13€
Trufada
Base de queso crema y nata, Mozzarella fior di latte, Provolone, Selección de Setas con Boletus, Guanciale y Salsa de trufa.
12€
Tomate San Marzano dop, Mozzarella fior di latte, Provolone, Bacon, Atún y Cebolla Morada
11€
Tomate San marzano dop, mozzarela fior di latte, provolone, bacon y peperoni
13€
La de Papas Arrieras
Picante
Base de Queso crema, y cubierta de "Papas Arrieras"
(Patatas pochadas, Alioli Casero, y Gambas arrieras)
13€
Base de Salsa trufada, mozzarella fior di latte, champiñones al ajillo y escamas de jamón serrano.
10€
Choco Blanco y Dulce de leche
Vegetariano
5€
Base de crema de vainilla , torrija , helado de vainilla , dulce de leche
5€
Arandanos
Vegetariano
Todos nuestros Postres son hechos por nosotros.
5€
Choco Blanco
Vegetariano
Todos nuestros Postres son hechos por nosotros.
5€
Dulce de Leche
Vegetariano
Todos nuestros Postres son hechos por nosotros.
5€
Pistacho
Vegetariano
Todos nuestros Postres son hechos por nosotros.
5€
Choco Blanco y Dulce de leche
Vegetariano
Napolitana casera rellena de chocolate blanco y dulce de leche con virutas de chocolate blanco por encima.
5€
Dulce Armenio
Vegetariano
Todos nuestros Postres son hechos por nosotros.